De Groene Keuken
De Groene Keuken staat voor duurzaam, gezond en lekker koken en eten. Ze verzorgen heerlijke Indiaase, Thaise en Libanese gerechten. Bestellen kan tot twee dagen vooraf bij de receptie van Hartje Groen of via reserveringen@hartjegroen.com. Je kunt vanaf 18.00 uur plaatsnemen aan een van onze picknicktafels bij de buitenkeuken of de bestelling tussen 18:00 en 19:00 ophalen
- donderdag 13 juli: Indiaas
- donderdag 20 juli: Thais
- donderdag 27 juli: Libanees
- donderdag 3 augustus: Indiaas
- donderdag 10 augustus: Thais
- donderdag 17 augustus: Libanees
- donderdag 24 augustus: Indiaas
Menu
Indiaas
- Kruidige rijst
- Rode curry
- Chapati (plat broodje)
- Samosa*
- Relish van tomaat
- Raïta van yoghurt en munt
- Chutney van abrikoos
- Pickle van rode ui
- Dessert van hangop met koekkruimels en verse vruchten
Thais
- Thaise gele curry
- Geurige rijst
- Oosterse salade
- Mini Loempiaatjes
- Dessert met twee bolletjes ijs, een crunch van nootjes en /of geroosterde kokosrasp en -room
Libanees/Midden-Oosters
- Gekruide couscous of mujadarra (rijst met linzen en knapperige ui)
- Stoof van aubergine
- Libanees plat broodje
- Burgertjes van peulvruchten, falafel, sambusek of kibbeh
- Tabouleh (peterselie salade)
- Labneh (yoghurtdip)
- Hummus of muhammarra (paprika-notendip)
- Pickle of gegrilde uitjes
- Dessert van hangop met koekkruimels en verse vruchten
Volwassenen: € 19,50
Kinderen (tot 12 jaar): € 9,50